경기 시흥시 맛집 '사랑방손칼국수'

사랑방손칼국수 칼국수,만두

면발은 요.. 기계를 전혀 사용 하지 않고 전과정을 손으로 직접 반죽하고 즉석에서 썰어 만든 면발이기에 쫄깃하고 야들야들 하지요. 국물은요.. 아주 많은 양의 멸치와 각종 천연재료로 끓여 내어 시원하고 깊은 맛을 내지요.

방문 후기

늦은 시간에 가니깐 차 대기도 편하고 좋습니다. 여름이 다가오니 콩국수를 하네요. 설탕을 넣어서 먹으니 맛있습니다♤♡♧♬ 첫맛은 "와~" 끝맛은 "이상하네?"~뭔가 좀 빠진듯한... 맛있는집입니다~ 멸치육수에직접밀어서만든국수가넘맛있습니다 직원분들도친절하시구요 강추합니다~~^^ 맛나요 언제나 기대를 져버리지 않는 맛! 멸치 손질 항상하고 있는 직접 육수 빼는 착한 식당 사장님이 밀가루 반죽해서 면도 직접 만드세요. 가끔 밍밍하다 하는 친구들도 있는데 제 입맛에는 적당한 간이예요. 그래서 할머니 손님이 많아요. 주차도 가능하고 엄청 홀이 넓어요 이 정도는 동네마다 다 있다... 충분히 숙성시킨 밀가루반죽 과 좋은멸치로 국물을 우려내어 수제비 와 칼국수 는 최고 최고의 맛집 입니다. 적어도 서울시 내에서는 칼국수 맛 최고로 생각 됩니다. 재료의 신선함과 신뢰도에 관헤서도 양보없는 사장님 철학이구요.

리뷰

뚬벙님 덕분에 목동 사랑방손칼국수집을 알게 되었고, 가족이 운영하는 시흥까지 찾게 되었다. 목동과 부천 사랑방손칼국수집과 달리 나주곰탕이 메뉴에 있다.

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서울 강남구 맛집 '남도랑'