경기 안양시 맛집 '원조곱창'

원조곱창 곱창,막창,양불쇼까지 볼 수 있는 인덕원 곱창 맛집 기본으로 얼큰한 선지국과 싱싱한 간, 천엽이 나온다. 이를 먹고 있으면 곱창과 막창이 대파, 양파, 감자와 함께 나온다. 이에 부추까지 올려 익힌 뒤 양념장에 찍어 먹으면 일품이다. 잡내를 잡아주기 위해 불판에 소주를 부어 불쇼를 보여주는데 이 또한 이 집의 특색이다.방문 후기 거의 다 구워져 나오며 곱이 꽤 그대로 있다. 새콤하게 양념된 부추덕에 곱창 본연의 맛이 희석된다. 볶음밥은 그냥 별도로 만들어져 나온다. (내가 먹은 불판에서 볶는 게 아님) 불쇼가 있어 불판이 들로올 때 자리에서 일어나는 쇼를 해야한다. 식상한 불쑈와 흔한 고가 시끄럽고 연기 많이 나고 늦으면 기다려야 되고, 그래도 맛 때문에 간다 수도권 최고 곱창집..가격또한~~ ..

2019.12.22